2008.06.24 Tue
たこ焼き しょうゆ味バージョン
昨日、ボンズ2号と映画に行ったけど、よく考えてみたら今時中3男子で母親と映画に行く子はいないかも・・・
でも、いいんだも〜〜ん
我が家のたこ焼きはしょうゆ味なんですけど、その作り方をこちらで。
でも、残念なことに分量がいつもアバウトな私・・・・。
細かい分量がわからんのです
ご了承ください・・・。
用意するもの タコ ネギ キャベツ 紅しょうが かつおぶし あげ玉
小麦粉 タマゴ ダシの素 しょうゆ
作り方 1 ボールに小麦粉、タマゴ(1個)、ダシの素(一袋)を入れ、お水を加えてゆるーく溶きます。
たこ焼き屋さんで見るとおり、かなりゆるめです。
小麦粉が馴染むまで、しばらく置きます。
2 キャベツ、ネギ、紅しょうがをみじん切りにする。
かつおぶしを加えて混ぜる。
タコはちょっと大きめに切るとGOO
3 タコ焼き器を煙が出るくらいに熱っします。そして油をたっぷり塗ります。
4 あげ玉→タコの順に入れて、溶いた小麦粉を流しいれます。
5 キャベツやネギを混ぜた具をパラパラとばらまきます。
6 しょうゆをたこ焼き一つ一つに少しづつたらしていきます。
丸くなるように焼いてできあがり〜〜。って、こんな説明でわかるのかしら・・・・・。
人に教えるのがとっても苦手なので、わかりにくかったらごめんなちゃい。
たこ焼き屋さんが焼いてるのを、ジィィィィィィィィっと見つめて作り方を真似ただけでいす

でも、いいんだも〜〜ん

我が家のたこ焼きはしょうゆ味なんですけど、その作り方をこちらで。
でも、残念なことに分量がいつもアバウトな私・・・・。
細かい分量がわからんのです
ご了承ください・・・。用意するもの タコ ネギ キャベツ 紅しょうが かつおぶし あげ玉
小麦粉 タマゴ ダシの素 しょうゆ
作り方 1 ボールに小麦粉、タマゴ(1個)、ダシの素(一袋)を入れ、お水を加えてゆるーく溶きます。
たこ焼き屋さんで見るとおり、かなりゆるめです。
小麦粉が馴染むまで、しばらく置きます。
2 キャベツ、ネギ、紅しょうがをみじん切りにする。
かつおぶしを加えて混ぜる。
タコはちょっと大きめに切るとGOO

3 タコ焼き器を煙が出るくらいに熱っします。そして油をたっぷり塗ります。
4 あげ玉→タコの順に入れて、溶いた小麦粉を流しいれます。
5 キャベツやネギを混ぜた具をパラパラとばらまきます。
6 しょうゆをたこ焼き一つ一つに少しづつたらしていきます。
丸くなるように焼いてできあがり〜〜。って、こんな説明でわかるのかしら・・・・・。
人に教えるのがとっても苦手なので、わかりにくかったらごめんなちゃい。
たこ焼き屋さんが焼いてるのを、ジィィィィィィィィっと見つめて作り方を真似ただけでいす

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